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1、乙酸钠简单介绍钠:又称三水钠,乙酸钠;英文名: Sodium acetate trihydrate 别名: Acetic acid sodium salt trihydrate钠:无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙,不溶于 。123时失去结晶水。但是通常湿法的有的味道。水中发生水解。呈碱性。
2、乙酸钠用途一般用于印染、制、摄影、电镀等,也用作酯化剂、防腐剂、缓冲剂、呈味剂、增香剂、pH值调节剂。可用来表演水中抓冰魔术。作为调味料的缓冲剂,可缓和 气味并防止变色。改善风味时使用0.10.3。具有一定的防酶作用,如使用0.10.3于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、年糕等的酸味剂。
3、乙酸钠是如何生产的?您是否想知道钠是如何生产而成的呢?由钙与纯碱进行复反应,变为钠,将反应液浓缩至26,加活性炭脱色,然后进行冷却结晶,离心分离即得成品。当需获得无水钠时,将结晶钠再重新熔化,真空吸滤,将母液结晶放在不锈钢槽中冷却,然后再离心、吸滤、甩干后,用电加热法使晶体脱水,干燥,即得无水品。也可用和 直接反应生成钠。
4、钠的质量指标分析:1.碱度:取试样2g,溶于约20ml水中,加3滴酚酞试液(TS-167)。如出现粉红色,则使其褪色所耗用的0.1mol/L硫酸量应不超过0.1ml。2.重金属:配制2g/25ml的试样液,按GT-16方法测定。改用冰调节溶液的pH值。对照液(溶液A)中的铅离子量取20μg。3.干燥失重:按GT-19方法测定。条件为80干燥过夜后,再在120下干燥4h。4.钾化合物:取试样的澄清饱和溶液5ml,加酒石酸氢钠试液(TS-216)数滴,混合。在5min内不得产生浑浊。
5、乙酸钠如何包装储存:包装:一般装于塑料编织袋内,每袋净重25Kg。贮藏:置通风干燥处,应防潮、防水,远离火种,热源。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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